Ecomusée de Plouguerneau – Association Karreg Hir depuis 1985

Ecomusée de Plouguerneau
Mise à jour : 13-05-2020

Programme des animations 2020

Animations : découvrir les algues

  • Dans le contexte actuel d'épidémie de covid 19 nos animations sont suspendues. Le programme reprendra dès que possible
  • Découvrir et goûter les algues en famille


Rouges, vertes, brunes, la Bretagne compte plus de 800 espèces d’algues. Comment les identifier, quelles sont les bonnes pratiques de cueillette, quelles sont les algues alimentaires, comment les cuisiner ? Après la découverte, place à la dégustation…


Durée 1h30 – prévoir une tenue et des chaussures adaptées.


Tarifs : adulte : 8 euros ; enfant (7 à 12 ans) : 4€ ; famille (2 adultes et 2enfants (7 à 12 ans)) : 22€ ; gratuit : moins de 7 ans.


Dates : Vendredi 8 mai 12h30/ Vendredi 24 juillet 14h30/ Mercredi 5 août 13h00

Reservation indispensable

Ateliers pour les enfants

Confectionner un alguier :


Atelier créatif pour les enfants de confection d’un alguier.


Durée 1h30


Enfants de 6 à 13 ans – Tarif : 5€


Dates : Jeudi 30 juillet / Jeudi 13 août

 

 

Cuisine aux algues pour les enfants:


Atelier de cuisine ludique pour les enfants pour goûter et apprendre à cuisiner les algues de façon. Quel est le goût de ce végétal venu de la mer ? Quelles sont les algues que l’on peut manger et comment les préparer ?


Durée 1h30


Enfants de 6 à 13 ans – Tarif : 5€


Dates : Jeudi 23 juillet 10h30 / Jeudi 6 août 10h30

 

Reservation indispensable

Stage de cuisine aux algues avec le chef David Royer

Découvrir et cuisiner les algues avec le chef David Royer


Rouges, vertes, brunes, la Bretagne compte plus de 800 espèces d’algues. Comment les identifier, quelles ont les algues alimentaires, et comment les cuisiner ? Après une découverte des algues sur l’estran, passage en cuisine pour un cours avec le chef David Royer et diner face à la mer (prévoir une tenue et des chaussures adaptées).


Nombre de place limité. Reservation obligatoire


Durée : ½ journée -diner inclus


Dates : Lundi 8 juin 13h30 / Lundi 21 septembre 13h30
Tarif : 65€

 

Visite d'usine de transformation d'algues

Visite de l'usine Algaia

 

La pointe du Finistère abrite l'un des plus grand champs d'algue d'Europe, ces algues sont transformées et utilisées dans de nombreux produits du quotidien (aliments, produits de parapharmacie, agriculture...)

 

Dates: à venir

Conférences

Serie de conférences 2020: dates à venir

Navigation en voilier traditionnel

Navigation sur les bateaux goémoniers traditionnels

 

Sur reservation obligatoire aupèrs du Club Nautique de Plouguerneau au 02 98 04 50 46

 

Tarifs: adulte (à partir de 12 ans): 18 euros

 

Enfant (7 à 11 ans): 5 euros

 

37eme Fête des goémoniers

Depuis 1983, les bénévoles de l’association Karreg-hir se rassemblent sur les dunes de Penn-Enez et dans la grève pour une reconstitution du métier de goémoniers des années 1920-1950. Au programme : déchargement des bateaux traditionnels, transport (charrette, civière) brûlage dans les fours à goémon, expositions, projections, conférences, dégustation et stand de produits aux algues.


Date : Dimanche 30 août 2020 : port du Koréjou, à partir de 14h00. (Sous reserve-en raison de l'épidémie de covid 19)


Tarif : Participation libre.

Actualités

21/09/2020

Connaître et cuisiner les algues avec le chef David Royer
Après une découverte des algues sur l’estran, passage en cuisine pour un cours avec le chef David Royer et diner face à la mer (prévoir une tenue et des...

30/08/2020

37ème fête des goémoniers
Depuis 1983, les bénévoles de l’association Karreg-hir se rassemblent sur les dunes de Penn-Enez et dans la grève pour une reconstitution du métier de...

13/08/2020

Confectionner un alguier
Apprendre à reconnaître les différentes espèces d’algues et les conserver en confectionnant un alguier. Durée 1h30 Tarif : 5€ enfants de 7 à 12 ans

06/08/2020

Cuisine aux algues
Atelier pédagogique pour les enfants de 7 à 12 ans. L’atelier cuisine pour les enfants propose de goûter et d’apprendre à cuisiner les algues de façon...

05/08/2020

Découvrir et goûter les algues en famille
Comment les identifier, quelles sont les algues alimentaires, comment les cuisiner ? Après la découverte, place à la dégustation… Durée 1h30 – prévoir une...

30/07/2020

Confectionner un alguier
Apprendre à reconnaître les différentes espèces d’algues et les conserver en confectionnant un alguier. Durée 1h30. Tarif : 5€ enfants de 7 à 12 ans

24/07/2020

Découvrir et goûter les algues en famille
Comment les identifier, quelles sont les algues alimentaires, comment les cuisiner ? Après la découverte, place à la dégustation… Durée 1h30 – prévoir une...

23/07/2020

Cuisine aux algues
Atelier pédagogique pour les enfants de 7 à 12 ans. L’atelier cuisine pour les enfants propose de goûter et d’apprendre à cuisiner les algues de façon...